Юридический словарь / Аквакультура (рыбоводство)

Что такое «Аквакультура (рыбоводство)»?

Определение термина Аквакультура (рыбоводство): признаки, характеристики, виды и классификации, история и использование термина в Юридическом словаре портала «Мой Юрист».

Это деятельность по разведению и выращиванию водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей и т. д.) в контролируемых условиях, включая пресноводные и морские водоёмы, специальные бассейны и иные сооружения (согласно Федеральному закону от 02.07.2013 № 148‑ФЗ «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», ст. 1).

Нужна помощь юриста? Получить помощь

Признаки / Существенные характеристики

Направленность на разведение и выращивание: цель деятельности — получение товарной продукции, воспроизводство и сохранение водных биоресурсов.

Контролируемые условия: процессы происходят под управлением человека, в специально оборудованных или выделенных водоёмах и сооружениях.

Разнообразие объектов: выращиваются рыбы, ракообразные, моллюски, иглокожие, водоросли и иные водные организмы.

Экономическая цель: производство продукции для продажи, научных, рекреационных и иных целей.

Нормативное регулирование: деятельность подлежит лицензированию и контролю в соответствии с законодательством РФ о рыболовстве и аквакультуре.

Виды / Классификация термина «Аквакультура (рыбоводство)»

По типу водоёма:

Пресноводная аквакультура: разведение в реках, озёрах, прудах, каналах и искусственных установках с пресной водой.
Морская (марикультура): выращивание в морских и солоноватых водах, включая прибрежные зоны и открытые моря.

По технологии выращивания:

Прудовая: использование прудов и водоёмов с естественной или искусственной кормовой базой.
Садковая: выращивание в садках, размещённых в естественных водоёмах.
Бассейновая: разведение в специальных бассейнах с регулируемыми условиями среды.
Индустриальная (установка замкнутого водоснабжения, УЗВ): выращивание в закрытых системах с полной регенерацией воды.

По целям:

Товарная аквакультура: производство продукции для продажи.
Воспроизводственная: выпуск молоди в естественные водоёмы для пополнения запасов.
Декоративная: разведение аквариумных и декоративных видов.
Научная и экспериментальная: исследования, селекция, разработка новых технологий.

Законодательство

Федеральный закон от 02.07.2013 № 148‑ФЗ «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» (ст. 1, 2, 5, 6 и др.).

Федеральный закон от 20.12.2004 № 166‑ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» (отдельные положения, касающиеся аквакультуры).

Водный кодекс РФ (регулирование использования водных объектов для целей аквакультуры).

Нормативные акты Минсельхоза РФ и Росрыболовства (правила, регламенты, ветеринарные и санитарные требования).

Связанные термины

Рыбоводство: синоним, часто используется как равнозначное понятие, особенно в контексте пресноводной аквакультуры.

Марикультура: вид аквакультуры, связанный с выращиванием морских организмов.

Рыболовство: смежное понятие, но относится к вылову диких водных биоресурсов, а не к их выращиванию.

Водные биоресурсы: объекты аквакультуры, включают рыб, ракообразных, моллюсков и др.

Товарная рыба: продукция аквакультуры, предназначенная для реализации.

Воспроизводство водных биоресурсов: процесс, частично пересекающийся с аквакультурой, но нацеленный на выпуск молоди в природу для восстановления популяций.

Другие определения термина «Аквакультура (рыбоводство)»

Иностранное право: в ЕС и США термин aquaculture охватывает все виды выращивания водных организмов; в англоязычной литературе часто разделяют freshwater aquaculture (пресноводная) и marine aquaculture / mariculture (морская).

Историческое определение: в дореволюционной России разведение рыбы в прудах называлось «прудовым хозяйством» или «рыборазведением», без единого термина «аквакультура».

Доктринальное определение: учёные‑ихтиологи и экономисты определяют аквакультуру как «интенсивное производство водных организмов в управляемых условиях с целью получения товарной продукции и сохранения биоразнообразия».

История термина «Аквакультура (рыбоводство)»

Этимология: термин «аквакультура» образован от лат. aqua («вода») и cultura («возделывание, выращивание»).

Эволюция понятия:

Древность: простейшие формы рыборазведения в Китае, Египте, Римской империи (пруды для карпа, тилапии и др.).
Средние века и Новое время: развитие прудового рыбоводства в Европе, монастырские и помещичьи пруды.
XX век: появление индустриальных методов, развитие марикультуры (выращивание устриц, мидий, лосося).
СССР: развитие прудового и садкового рыбоводства, создание научно‑исследовательских институтов.
Современность: глобальная отрасль с высокотехнологичными установками замкнутого водоснабжения (УЗВ), генетической селекцией, биотехнологиями.

Английский язык

Aquaculture — общий термин, охватывает все виды выращивания водных организмов.

Fish farming — чаще относится к выращиванию рыбы (пресноводной и морской), иногда — к ракообразным.

Mariculture — выращивание морских организмов (устриц, мидий, водорослей, лосося в морских садках).

Пример: The country's aquaculture sector includes both freshwater fish farming and coastal mariculture of mussels and oysters.

Мнение эксперта / Спорные вопросы

Спорные вопросы:

Баланс между товарной аквакультурой и сохранением экосистем: риск загрязнения водоёмов, распространения болезней, генетического загрязнения диких популяций.
Правовой статус прибрежной марикультуры: разграничение зон использования, конфликты с рыболовством, туризмом и судоходством.
Лицензирование и контроль: сложность получения разрешений, неоднозначность требований к экологическому мониторингу.
ГМО и селекция в аквакультуре: дискуссии о безопасности выращивания генетически модифицированных видов.
Налоговые и субсидиарные режимы: неравномерная поддержка разных видов аквакультуры (пресноводной vs морской), необходимость стимулирования УЗВ и инновационных технологий.

Частые вопросы

Аквакультура (рыбоводство) это:
Это деятельность по разведению и выращиванию водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей и т. д.) в контролируемых условиях, включая пресноводные и морские водоёмы, специальные бассейны и иные сооружения (согласно Федеральному закону от 02.07.2013 № 148‑ФЗ «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», ст. 1).

Аквакультура (рыбоводство) используется в сельском хозяйстве и рыбохозяйственной деятельности — на специализированных фермах, в прудах, озёрах, морских садках и других водных объектах для разведения и выращивания водных биоресурсов (рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей и т. д.). Применяется в коммерческих, научных и природоохранных целях.

Аквакультура (рыбоводство) — это разведение и выращивание водных организмов (рыб, моллюсков, ракообразных, водорослей и пр.) в контролируемых условиях — как в естественных, так и в искусственных водоёмах.

Применяется в ситуациях: при необходимости обеспечить стабильное производство пищевой продукции из водных биоресурсов; для восстановления популяций редких и ценных видов; в научных исследованиях; для товарного выращивания гидробионтов; при воспроизводстве молоди с последующим выпуском в естественные водоёмы; для производства посадочного материала и кормов; в целях акваландшафтного дизайна и рекреации.

Отличается от рыболовства (промышленного вылова) тем, что предполагает целенаправленное разведение и выращивание организмов в контролируемых условиях, а не добычу из естественной среды. От других видов сельскохозяйственного производства отличается объектом разведения (водные организмы) и средой обитания (водная среда), специфическими технологиями и биологическими циклами выращивания.

Понимание термина важно для правоприменения в сфере рыбохозяйственного законодательства, оформления разрешительной документации, соблюдения экологических норм, разграничения видов хозяйственной деятельности (вылов vs выращивание), корректного налогообложения и господдержки, а также для оценки воздействия на окружающую среду и устойчивого использования водных биоресурсов.