Минпромторг определил график перехода к обязательной маркировке бакалейной продукции в 2026 году

В России стартовал новый пилотный проект по цифровой маркировке бакалейной продукции. До 29 февраля следующего года компании смогут добровольно наносить коды идентификации на ряд товаров и передавать сведения об их движении в онлайн-систему «Честный знак». Эксперимент введен постановлением Правительства РФ от 14 ноября 2025 года No 1793 и должен подготовить рынок к обязательному переходу на маркировку.

Тестирование охватывает несколько категорий продовольствия, входящих в определенные коды ТН ВЭД ЕАЭС. В перечень попали наиболее массовые товары: мед, крупы, каши, макаронные изделия, продукты быстрого приготовления, различные виды муки и порошковые смеси для выпечки, мюсли. Присоединиться к эксперименту могут импортеры, продавцы и производители товара. Никаких требований по обязательному участию на этом этапе нет.

Чтобы бизнесу было проще освоить правила прослеживаемости, к 18 декабря 2025 года будут выпущены подробные методические материалы. Они разъяснят порядок подачи заявок, формат передачи сведений и технические требования. Кроме того, в ходе пилота участникам предоставят бесплатные QR-коды, что позволит протестировать новые процессы без дополнительных расходов.

Тем временем Минпромторг подготовил проект постановления, который определяет календарь перехода к обязательной маркировке. Принцип — поэтапное включение товарных групп в течение 2026 года:

• с 1 мая 2026 года — макароны и моментальный картофель;
• с 1 сентября 2026 года — мюсли и мед;
• с 1 ноября 2026 года — мука и смеси для теста;
• с 1 декабря 2026 года — крупы и каши.

Таким образом, с конца 2026 года вся перечисленная бакалейная продукция должна будет находиться в цифровом обороте с момента производства и до продажи конечному покупателю.

Специалисты считают, что расширение маркировки на продукты длительного хранения повысит прозрачность рынка и позволит эффективнее выявлять контрафакт, а также обеспечит дополнительный уровень защиты для потребителей.