Правительство защитит покупателей фермерской продукции в России

В стране вступает в силу первый государственный стандарт, который четко определит, что именно можно считать фермерской продукцией. Документ, утвержденный Роскачеством, призван навести порядок на рынке и защитить покупателей от недобросовестных производителей.

Согласно новому ГОСТу, вся информация о товаре, от состава до данных о производителе, должна предоставляться в ясной, доступной и достоверной форме. Это касается как упаковки, так и информации в точках продаж. Стандарт обязателен для организаций и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются реализацией фермерских товаров.

Для малых сельхозпроизводителей введение ГОСТа — не только вызов, но и шанс укрепить свои позиции на рынке. Прозрачные правила игры помогут честным хозяйствам выделиться на фоне тех, кто лишь использует приставку «фермерский» в маркетинговых целях. Наличие официального стандарта позволит фермерам подтверждать качество своей продукции и повышать доверие покупателей.

Потребители смогут с большей уверенностью выбирать натуральные продукты, зная, что за словом «фермерский» стоит реальный производитель, а не крупный переработчик с переименованным брендом. Это снизит риск купить товар сомнительного происхождения, особенно на стихийных рынках или в магазинах без налаженной системы контроля.

Как пояснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, введение ГОСТа продиктовано необходимостью создать прозрачную, честную и конкурентную среду, пишет ТАСС. В последние годы спрос на фермерскую продукцию стремительно растет, но вместе с этим увеличивается и количество подделок, из-за чего страдают как добросовестные производители, так и покупатели.

По мнению экспертов, новый стандарт станет дополнительным инструментом для контроля качества, повысит репутацию российских фермеров и поможет формировать цивилизованный рынок натуральных продуктов.