Россельхознадзор выявил нарушения сроков годности мяса в ДНР

Фото сделано с помощью искусственного интеллекта

С 15 по 19 октября 2026 года Управление Россельхознадзора по ДНР и ЛНР в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявило нарушения на предприятии ИП Быковский С.В. в г. Енакиево.

Ветеринарный врач ГБУ «Государственная ветеринарная больница города Енакиево» незаконно увеличивал на 6 месяцев сроки годности нереализованных остатков охлаждённой свинины и мяса птицы, указывая в документах, что мясо заморожено. При этом в качестве упаковки использовалась тара, не обеспечивающая надлежащую защиту продукции от внешних загрязнений. Мясо впоследствии поставлялось в магазины и на предприятия общественного питания.

Кроме того, государственный ветеринарный врач указывал в документах, что была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, однако сведения о результатах исследований в государственной информационной системе отсутствовали.

Предпринимателю направлены предостережение и уведомление о нарушениях с рекомендацией принять меры по изъятию продукции из обращения и не допускать выпуск в обращение продукции, не соответствующей требованиям.

В отношении ветеринарного врача инициирована процедура приостановления регистрации в компоненте «ВетИС.Паспорт» сроком до 180 дней.

Источник: fsvps.gov.ru