Татьяна Голикова выступила на форуме «Россия и мир: тренды здорового долголетия»

Фото сделано с помощью искусственного интеллекта

9–10 июля 2026 года в Москве, в Центре международной торговли, проходит II Форум «Россия и мир: тренды здорового долголетия». Его организаторы — Аппарат Правительства и фонд «Росконгресс», а организационные партнёры — Министерство науки и высшего образования и ФГБНУ «Российский научный центр хирургии имени академика Б. В. Петровского» Минобрнауки.

В рамках форума состоялась деловая сессия «Питание 3.0: персонализированный подход», которую Заместитель Председателя Правительства Татьяна Голикова. Участники обсудили, как рацион питания способствует здоровому долголетию, как наука помогает перейти на индивидуализированное питание и как с помощью питания замедлить биологическое старение и снизить риск возраст‑ассоциированных заболеваний.

Голикова напомнила, что в 2024 году на Форуме будущих технологий Президент страны определил питание как одну из государственных задач. В конце 2025 года был подписан указ Президента России, утвердивший Стратегию развития здравоохранения в РФ до 2030 года — в ней теме питания в контексте здорового долголетия уделяется внимание. Также принят федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов: он помог запустить национальный проект по здоровому питанию школьников.

По данным исследования за 2019–2025 годы, граждане стали больше потреблять белка (на 11 %), фруктов и овощей (на 6 %), а доля хлебобулочных изделий в рационе снизилась (на 9 %).

Среди участников сессии — заместитель Руководителя Аппарата Правительства Ольга Кривонос, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова, профессор Катанийского университета Витторио Калабрезе, главный врач клиники превентивной медицины Инна Решетова и президент ГК «Велфарм» Людмила Щербакова.